ANTIVINO BLOG2010-07-31T16:10:54+09:00渋谷、並木橋。大人のトラットリアANTIVINOの最新情報。JUGEM８月のお勧めですhttp://blog.antivino.com/?eid=10680162010-07-31T12:24:27+09:002010-07-31T07:10:54Z2010-07-31T03:24:27Z こんにちはたけこしです
本日の並木橋はサウナのようです。 蒸しますね〜〜
本日で７月も終わり、いよいよ８月が来ます
そこでたまには、お勧めのワインとお料理をご紹介いたします
先ずは白ワインからです
ソ...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋はサウナのようです。 蒸しますね〜〜
本日で７月も終わり、いよいよ８月が来ます
そこでたまには、お勧めのワインとお料理をご紹介いたします
先ずは白ワインからです
ソアヴェです
ソアヴェといいますと、いまだにすっきりさっぱりのイタリアワインの
代名詞的に言われておりますが、この造り手のコルテモスキーノは
熟成に大樽をい使用し、ワインにほのかな複雑味とやさしい木樽の
香りを加えております。
そうすることによって、色々なお料理に歩み寄る可能性が生まれます
今月ですと、イカのソテーや牛タンのジェノヴェーゼソースですとか
もちろん桃の冷製スパゲッティにも、相性抜群の守備範囲の広いワインです
グラス￥１，０００ ボトル￥５，５００で御用意いたします
赤ワインはロンバルディア州北部のヴァルテッリーナです
バローロ、バルバレスコとは違う、少しチャーミングなネッビオーロです
１９９９年のヴィンテージですが、熟成感というよりも
優しくまとまっている、タンニンのまろやかなワインです
お料理はお肉系はもちろん、今年の夏は猛暑ですので
あえて、ウニやパスタなどとあわせてみてはいかがでしょうか？？
いがいにもウニは白ワインより、赤ワインもしくはロゼワインのほうが
ウニの香りが上手に広がるので、お勧めです
グラス￥１，０００ ボトル￥６，０００で御用意いたします
こんな感じで８月のお勧めを少しづつご紹介していきたいと思いますので
今月もよろしくお願いいたします
さあ 明日は休みだ！！！
プール行って来ます
アンティヴィーノ たけこし]]>スタッフ紹介ですhttp://blog.antivino.com/?eid=10678252010-07-30T18:23:40+09:002010-07-30T15:05:12Z2010-07-30T09:23:40Z こんばんはたけこしです
本日の並木橋は雨上がりの快晴です。
かなり、蒸し暑いです。
いよいよアンティヴィーノスタッフ紹介も残すところ
僕のみなりました
きんちょうするな〜〜〜
それでは自分紹介のは...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋は雨上がりの快晴です。
かなり、蒸し暑いです。
いよいよアンティヴィーノスタッフ紹介も残すところ
僕のみなりました
きんちょうするな〜〜〜
それでは自分紹介のはじまりです
ぶばば〜〜〜ん
あらためましてマネージャーのたけこしです
新潟代表 日本ハイボール党所属
マラソンと自転車とケツメイシをこよなく愛する
ノムリエです
一応ソムリエです。
このたわいもないブログをご覧いただいている方達に
この場とかりまして御礼申し上げます
あざっす〜〜〜〜
写真ぶれててスンマソン
また明日からよろしくお願い致します。
さあ、お疲れ様です
乾杯！！！！
アンティヴィーノたけこしでした]]>ありがとうございます！http://blog.antivino.com/?eid=10675072010-07-29T11:48:59+09:002010-07-29T02:49:25Z2010-07-29T02:48:59Z おはようございます たけこしです
本日の並木橋は小雨模様です。 すこしは過ごし易いですね
昨晩も沢山の方の御来店ありがとうございます
諏〇さん
お誕生日おめでとうございます
お誕...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋は小雨模様です。 すこしは過ごし易いですね
昨晩も沢山の方の御来店ありがとうございます
諏〇さん
お誕生日おめでとうございます
お誕生日なのに、差し入れまでありがとうございます
美味しく頂きました
そして、今日もがんばります！！！
忙しくするぞ〜〜〜
アンティヴィーノ たけこし]]>東京の美味しいお店http://blog.antivino.com/?eid=10674012010-07-28T22:41:48+09:002010-07-28T13:42:09Z2010-07-28T13:41:48Z こんばんわ。 桂です。
皆さんお久しぶりです。 毎日本当に暑いですね。[:冷や汗:]
ここの調理場も毎年のようにかなり暑いです。 ましてや男ばかりなので、余計に暑く感じます。[:びっくり:]
皆さんも暑さに耐えられてるかと存じ上げます。
...antivinoスタッフの日記
皆さんお久しぶりです。 毎日本当に暑いですね。[:冷や汗:]
ここの調理場も毎年のようにかなり暑いです。 ましてや男ばかりなので、余計に暑く感じます。[:びっくり:]
皆さんも暑さに耐えられてるかと存じ上げます。
そしてそろそろ夏バテされてる方も多いのでは。[:しょんぼり:]
是非しっかりと食事をとって、体力をつけて下さい。
そこでここアンティヴィーノでも 食欲がでるメニューを考えました。
８月もランチ、ディナー共に清涼感と食欲が増すようにがんばりますので、暑くても、少し足を延ばして下さい。[:嬉しい:][:グッド:]
待ってまーす。
ＣＩＡＯ！ ＣＩＡＯ！
]]>スタッフ紹介です。http://blog.antivino.com/?eid=10673242010-07-28T18:11:52+09:002010-07-28T09:13:07Z2010-07-28T09:11:52Z こんにちはたけこしです
本日の並木橋は晴れ渡っております。
この暑さの中、ランチにいらして頂きありがとうございます。
そしてアンティヴィーノ恒例スタッフ紹介をします。
残す人は、僕とあいちゃんにみとなりま...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋は晴れ渡っております。
この暑さの中、ランチにいらして頂きありがとうございます。
そしてアンティヴィーノ恒例スタッフ紹介をします。
残す人は、僕とあいちゃんにみとなりました。
本日はあいちゃんの紹介です
どど〜〜ん
うちの紅一点です、 今年ソムリエ試験受けますよ
受かって欲しいですね〜〜〜
ベッキー似のあいちゃん、本人もかなり意識？？？してます
そんな気さくなあいちゃんをどうぞよろしくお願いします。
今晩もがんばるぞっと
アンティヴィーノ たけこし
]]>お疲れサマーhttp://blog.antivino.com/?eid=10671522010-07-28T00:36:15+09:002010-07-27T15:38:08Z2010-07-27T15:36:15Z こんばんはたけこしです
本日の並木橋は、、、、、、ビールが美味しい暑さです[:ビール:]
今晩も、田〇さん、迫〇さん、ローバッ〇さん、等
御来店ありがとうございます。
ダンケシェン（ドイツ語）
本日予定して...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋は、、、、、、ビールが美味しい暑さです[:ビール:]
今晩も、田〇さん、迫〇さん、ローバッ〇さん、等
御来店ありがとうございます。
ダンケシェン（ドイツ語）
本日予定してました、スタッフ紹介は、、、、、、、、
明日に延期したいと思います。
あいちゃんの写真撮り忘れました、、、
すんまそん
いや〜〜〜 遅番だったのでジョギングしすぎました。
こんな日は、乾杯して明日に備えます
おやすみなさい
アンティヴィーノたけこし]]>スタッフ紹介です。http://blog.antivino.com/?eid=10669312010-07-27T01:08:42+09:002010-07-26T16:13:56Z2010-07-26T16:08:42Z こんばんはたけこしです
本日の並木橋は、夕立がありましたが、やはり蒸し暑いですね
今晩も上〇さん
ありがとうございます。 日に焼けたお顔が素敵でしたね
本日は引き続きスタッフ紹介をしたいと思います
...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋は、夕立がありましたが、やはり蒸し暑いですね
今晩も上〇さん
ありがとうございます。 日に焼けたお顔が素敵でしたね
本日は引き続きスタッフ紹介をしたいと思います
調理場のまさしです
本州最北端出身 青森選抜 大日本酒にのまれる党所属
うちのまさしはパンク好きです。
東京パンカーを愛用し、青森大好きにんげんです
何気にエヴァンゲリオンも詳しいまさしです
皆様よろしくお願いします
後、おまけにこいつも新スタッフに加わります
ヴェスパ君です
お店の前にとまってますので可愛がってくださいね
それでは、お疲れ様です。 乾杯
アンティヴィーノ たけこし]]>お疲れ様サマーhttp://blog.antivino.com/?eid=10663482010-07-24T16:32:09+09:002010-07-24T07:36:39Z2010-07-24T07:32:09Z おはようございますたけこしです
本日も並木橋は、真夏日です。
何日連続ですかね〜〜〜
いや〜〜熱過ぎ
昨晩も野〇さん、前〇さん、大〇さんなど
あの熱帯夜中
...antivinoスタッフの日記
本日も並木橋は、真夏日です。
何日連続ですかね〜〜〜
いや〜〜熱過ぎ
昨晩も野〇さん、前〇さん、大〇さんなど
あの熱帯夜中
ありがとうございます
今日は調理場の小松氏の紹介をしたいと思います。
茨城代表 酒にのまれる党所属
アンティヴィーノのスポーツ関係雑学王です
Ｗ杯の時は、かなりの情報を提供してくれましたでも
優勝国はずしましたけどね
（笑）
そんな小松氏は明日から、夏休みに入ります
休み明けには
パワーアップして
返ってくることでしょう
画像は今後にアップしたいとおもいますので、よろしくお願いします
そしてそして、明日はお休みだ〜〜〜
プールいくぞ〜〜〜〜
アンティヴィーノ たけこしでした
]]>スタッフ紹介ですhttp://blog.antivino.com/?eid=10661352010-07-23T16:50:55+09:002010-07-23T07:54:33Z2010-07-23T07:50:55Z こんにちはたけこしです
本日の並木橋もまた真夏日です。夏ですね〜〜〜
この暑さの中、ランチタイムにいらして頂きましてありがとうございます
お近くでも、辛い暑さでしたね
今日...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋もまた真夏日です。夏ですね〜〜〜
この暑さの中、ランチタイムにいらして頂きましてありがとうございます
お近くでも、辛い暑さでしたね
今日も引き続き、スタッフのご紹介です
調理場の矢澤君です
陸上の室伏選手？？？
空手のニコラスぺタス選手？？？
いやいや 会津代表 日本ビール党所属
キッチンの矢澤君です。
デカイです
よくしゃべります
メインディッシュとパスタを日々お客様の為に
おつくりしてます
そして調理場で汗だくになって頑張っております。
アンティヴィーノは入り口から調理場が見えるので
いらしたときや、お帰りになるときに
一言お声をかけていただけましたらと思いますので
よろしくお願いいたします。
明日は調理場の小松氏の紹介としたいと思います。
さあ 今晩もがんばるぞっ
]]>猛暑ですよ。http://blog.antivino.com/?eid=10659802010-07-22T23:56:17+09:002010-07-23T02:45:11Z2010-07-22T14:56:17Z こんばんはたけこしです
本日の並木橋は、暑すぎてわけがわかりません
本日も陽〇さん、京〇さん、波〇さん
あざっす〜〜〜〜
そしてお誕生日 おめでとうございます
これからもよろしくお願いし...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋は、暑すぎてわけがわかりません
本日も陽〇さん、京〇さん、波〇さん
あざっす〜〜〜〜
そしてお誕生日 おめでとうございます
これからもよろしくお願いしますね
続きましてアンティヴィーノのスタッフ紹介です。
Mr ふぢい君です
ホールの若大将のふぢい君です
東京都選抜 日本ハイボール党所属
かなりの雑学王です、ガンダム、ガンダム,ガンダム、、、、、
ニヤニヤしながらホールで働いてます。
バースデーソングなら彼におまかせあれ
ナイスザービスマンですので、皆様よろしくお願いいたします
明日は料理場の矢澤君の紹介です
ではお疲れ様でした
アンティヴィーノたけこし
]]>スタッフの紹介です。http://blog.antivino.com/?eid=10655992010-07-21T18:29:14+09:002010-07-21T12:34:30Z2010-07-21T09:29:14Z こんにちはたけこしです
本日の並木橋は、アブダビの
ような暑さで、アイスが食べたいきぶんです
昨晩も色々な方や本日のランチもこの暑さの中、
お越し頂き本当にありがとうございます
僕も...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋は、アブダビの
ような暑さで、アイスが食べたいきぶんです
昨晩も色々な方や本日のランチもこの暑さの中、
お越し頂き本当にありがとうございます
僕も、いい色に日焼けしたいと思います
さてさて昨日に続きまして、スタッフの紹介です。
桂シェフです
兵庫県芦屋代表 日本ビール党所属
素晴しい料理はもちろんホールに出てきてくれまして接客もしてくれます、
かなりのお話好きですので是非、話しかけていただけたらと思います
僕達のまとめ役なんですね〜〜〜〜〜
こんな感じで今週から来週にかけてアンティヴィーノのスタッフを
紹介していきたいと思いますので、ご期待下さい
明日は、ホールのふぢい君の紹介です。
アンティヴィーノたけこし ]]>新スタッフのご紹介です。http://blog.antivino.com/?eid=10654362010-07-21T00:20:08+09:002010-07-20T15:35:30Z2010-07-20T15:20:08Z こんにちはたけこしです
本日もお疲れ様です、相変わらず並木橋は灼熱地獄です。
今日は、新スタッフのご紹介です。
宮本君です
右投げ右打ち 宮崎出身
...antivinoスタッフの日記
本日もお疲れ様です、相変わらず並木橋は灼熱地獄です。
今日は、新スタッフのご紹介です。
宮本君です
右投げ右打ち 宮崎出身
かなりビール飲みます
そしてのまれます
かなりやりますよ 近々パスタいきますからね
どげんかせんといかん！！！！
どげんかせんといかん！！！！
どんげかせにゃいかん！！！！
これがホントらしいですね
ではあしたもよろしくお願いいたします
アンティヴィーノ たけこしでした]]>パスタですhttp://blog.antivino.com/?eid=10650132010-07-19T12:55:50+09:002010-07-19T03:59:47Z2010-07-19T03:55:50Z こんにちはたけこしです
本日、海の日の並木橋は
またまた猛暑です。プール日和ですね
土曜日は三茶のイル キアッソのみなさんありがとうございます
昨日ですが、僕はやっと今年最初に屋外プールにいけました。
家族...antivinoスタッフの日記
本日、海の日の並木橋は
またまた猛暑です。プール日和ですね
土曜日は三茶のイル キアッソのみなさんありがとうございます
昨日ですが、僕はやっと今年最初に屋外プールにいけました。
家族連れが多かったですね、そういえばもうすぐ夏休みだからかな〜〜〜
今日は今週のランチメニューのご紹介です。
夏野菜のガスパチョソースの冷たいフェデリーニです
続きましては
中身はなんでしょうか？？？
お肉？??お魚？？？
いらしてからのお楽しみです。
それでは今週もよろしくお願いいたします
アンティヴィーノたけこし]]>あざっす〜〜〜http://blog.antivino.com/?eid=10646482010-07-17T22:45:55+09:002010-07-17T13:49:20Z2010-07-17T13:45:55Z こんばんはたけこしです
今晩も森〇さん、平〇さん、小宮〇さん、溝〇さん、平〇さん
今〇さん（お久しぶりです、 柏〇さん御来店ありがとうございます
頂いちゃいましたantivinoスタッフの日記
今晩も森〇さん、平〇さん、小宮〇さん、溝〇さん、平〇さん
今〇さん（お久しぶりです、 柏〇さん御来店ありがとうございます
頂いちゃいました
ありがとうございます、美味しく頂きました
森〇さんありがとうございます
そして結納おめでとうございます。
沖縄行きますからね〜〜〜
それではまた月曜日によろしくお願います
明日は休みだ〜〜〜〜〜 ]]>虹で〜〜す。http://blog.antivino.com/?eid=10645762010-07-17T16:20:24+09:002010-07-17T07:21:25Z2010-07-17T07:20:24Z こんにちはたけこしです
本日の並木橋は、猛暑です、
暑い
とても暑い
こんなときは、水撒きですして、少しでも清涼感を出したいものですな！
虹です！！！
ふぢいくんがつくりました
...antivinoスタッフの日記
本日の並木橋は、猛暑です、
暑い
とても暑い
こんなときは、水撒きですして、少しでも清涼感を出したいものですな！
虹です！！！
ふぢいくんがつくりました
これで心地よく夜も営業できますね
そして 明日は休み
絶好のプール日和。
日焼けしてきたいと思います
それではまた月曜日に
アンティヴィーノ たけこし]]>
